Le bacche di Goji crescono su cespugli, non su alberi, e sono di colore rosso. Quasi tutte le bacche acquistabili in Europa sono importate dalla Cina, che è di gran lunga il maggior esportatore di queste bacche. Il raccolto viene ancora fatto manualmente. Ogni arbusto fruttifica abbastanza velocemente, solitamente dopo 3 anni e può produrre bacche per 50 anni consecutivi.
Oltre che esserne il maggior esportatore, la Cina è anche il Paese che più consuma queste bacche. I cinesi le usano nei modi più disparati. Ad esempio, ne ricavano olio, succo e te. La bacca ha un sapore amarognolo ed è consumato principalmente in Asia.