I datteri Ajwa sono una varietà particolare della regione di Medina in Arabia Saudita. Hanno una forma rotonda e un colore nero intenso-viola. Con il suo sapore ricco e la consistenza fine, è una varietà di dattero piuttosto secco all’esterno e così morbido all’interno che si scioglie in bocca. Questi datteri sono venerati per le loro proprietà salutari.
I datteri Ajwa sono anche chiamati “datteri del profeta” e crescono in paradiso. La storia di questi datteri risale al tempo del Profeta Maometto. Il Profeta si mise in viaggio verso Medina per capire perché le donne della città vivessero senza apparenti preoccupazioni. Dopo poco tempo a Medina non trovò altra soluzione che attribuire il merito di tutto ciò alla porzione giornaliera di 7 datteri che le donne mangiavano. Per questo decise di chiamare questa varietà di datteri Ajwa e raccomandò a tutte le donne di mangiarne in abbondanza per vivere senza problemi.
